feat(748-0): 단가산출 둘째 기초 — 세부 품 M01 원문 · 머리 수량 칸 하나 · 되돌림 셋(기초 빼기 · 더한 항목 빼기 · 더한 항목 수량)

- 둘째 기초 세부 줄 품 칸 = 서버 `원문`(0.871 그대로) · 금액 · 비목은 상자 합 몫 그대로 · 세부 고침도 원문 몫(머리 수량 · 화면배 안 나눔)
- 더한 기초 머리 상자(새 `Sangeun_BaseHead`) — 기초마다 이름 · 수량(기준단위 몇 개) 칸 · [되돌림] · [기초 빼기]
- 새 `logic/M02_Sangeun_Undo` — 뺀더한줄 기억 · 되살림(열쇠 당김 · 밂) · 처음수량 되돌림 · 넣을 때 처음수량 적음
- 되살림 띠에 뺀 더한줄도 · 일위대가 줄 패치 뺀더한줄 이음(RowSk · LinePatch)
- 낡은 시험 고침: test_727 세부 고침 ÷수량 기대 → 원문 그대로 · test_717_2b 모델 인라인에 Undo 추가
- 새 시험 test_748_0_sk_undo(거울 helper_748_0)

M01_MasterData/M01_MasterData_UI_LogicLab_Ho.ts

@@ -258,7 +258,7 @@ function modalOf(e: Entry, ctx: HoContext, extra: { cond?: PickCond; item?: HoLi
   const line = e.line;
   const edit = ctx.edit;
   const perUnit = (k: string): number | null =>
-    line && line.수량 ? (line.비목?.[k] ?? 0) / line.수량 : null;
+    line && line.수량 ? ((line.원문?.비목 ?? line.비목)?.[k] ?? 0) / line.수량 : null; // 세부 줄 = 원문 몫(744-1)
   openMaterialModal({
     unitFrag: e.unitFrag,
     unitRef: line?.품목?.키 ?? e.unitRef,

M01_MasterData/M01_MasterData_UI_Logic_Api.ts

@@ -103,6 +103,8 @@ export interface CalcLine {
   규격?: string;
   /** 못 셈 줄(725 · M02 단가산출) — 금액 없음 까닭 */
   까닭?: string;
+  /** (M02 744-1) 둘째 기초 세부 줄 — `수량`은 M01 원문 · 이 칸은 1 기준단위 몫 비목(금액 · 비목은 머리 수량 곱한 상자 몫) */
+  원문?: { 비목?: Record<string, number | null> };
 }
 
 /** % 덧줄 표기(149-4) — 율 있으면 수량 = 율 · 단위 % · 이름 뒤 규격 괄호 · 금액은 그대로(M01 · M02 한 벌) */