chore(knowledge): 중첩 Obsidian 볼트 잔재 제거 + .obsidian gitignore

- resources/knowledge/knowledge/ 아래 남아 있던 .obsidian 설정과 기본 노트 삭제
- .gitignore에 **/.obsidian/ 추가 — 볼트 설정은 추적하지 않는다
- 03_미결_및_확인사항.md BOM 제거

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -53,4 +53,5 @@ resources/data_global_contours/national_contours.gpkg
 # 루트 임시 파일 (세션 도구 산출물)
 .tmp_*
 *.log.err
-tmp/
+tmp/
+**/.obsidian/