feat(est-test): 갑지·표지·공사설명서·시방서 편집과 인쇄

- 원본 문서 레코드(MIDAS) 읽기, 공사명 동기화, 공사금액 자동입력·한글금액
- 설명서·시방서 갑지 붙여넣기, 인쇄 미리보기 반영, 편집 시 ESTX 저장 거부

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

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+            ><button data-action="doc-edit" data-kind="explan">공사설명서 편집</button
+            ><button data-action="doc-edit" data-kind="sibang">시방서 편집</button>
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